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Joël COUCHOURON, 31 ans, photographe autodidacte est né à Sapois, petit village des Hautes Vosges, qu’il n’a jamais quitté. Proche des hommes, proche de la nature, il s’est spontanément tourné vers les métiers d’autrefois. S’imprégnant de l’odeur de la terre, n’hésitant pas à partager la vie rude des gens de chez lui, participant aux travaux des champs, il n’a jamais été un simple observateur. Aussi ce livre veut il être un témoignage du passé et une reconnaissance envers tous ceux qui le préservent.
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